2010/02/27

見ため親子丼的なご飯





鳥のむね肉が安かった時に買っといた残りがあったので、
余りもので、親子丼的なものを作ってみた。

肉は、やはり、もも肉のが合うな。
安いむね肉の素敵な調理法に出会いたい。

あと、何故かいつも汁気がなくなるので、
次から注意&玉ねぎを小さく切り過ぎた。

そして、親子丼には海苔が絶妙にマッチする。


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